收购发票开错了，红冲后能否再开蓝字发票？

首先，收购发票是指一些特定的企业，在向农业生产者个人收购免税农业产品时，自行开具的一种发票。当收购发票开错后红冲，通常情况下是可以再开蓝字发票的。

根据《中华人民共和国发票管理办法》及其实施细则，开具发票后，如发生销货退回需开红字发票的，必须收回原发票并注明“作废”字样或取得对方有效证明。对于收购发票开错红冲后再开蓝字发票，其实就类似于正常的发票开具调整业务。只要业务是真实发生的，且符合发票开具的规定，就能够重新开具正确的蓝字发票。

红冲发票相当于对之前错误发票的一种纠正操作，把错误的开票记录消除掉。而重新开具蓝字发票则是按照正确的业务信息来记录交易情况。企业在重新开具蓝字发票时，要确保发票的内容真实、准确，包括收购的产品名称、数量、单价、金额等信息都要与实际业务相符。同时，要按照规定的流程和要求进行操作，比如在开票系统中正确填写相关信息等。这样做既保证了税务信息的准确性，也符合法律规定，避免因发票问题带来不必要的税务风险。