不符合食品安全标准的食品应赔偿几倍？

在我国，对于不符合食品安全标准的食品赔偿问题，有明确的法律规定。

首先，《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

这意味着，如果消费者购买到了不符合食品安全标准的食品，不仅可以要求商家赔偿自己因为购买和食用该食品而遭受的实际损失，比如因为吃了问题食品导致生病去医院的花费等。同时，还能额外要求商家支付价款十倍的赔偿，或者损失三倍的赔偿。具体选择价款十倍还是损失三倍，消费者可以根据哪种赔偿金额更高来决定。

另外，如果按照价款十倍或者损失三倍计算出来的赔偿金额不足一千元，那么商家最少要赔偿消费者一千元。不过，如果食品只是标签、说明书有一些小问题，不影响食品安全，也不会误导消费者，这种情况就不适用上述赔偿规定。例如，标签上的字体大小不符合规范，但不影响食品安全，也不会让消费者产生错误的认识，就不能要求高额赔偿。

所以，消费者在遇到不符合食品安全标准的食品时，要注意保留好购物凭证、食品包装等相关证据，以便在主张赔偿时能够顺利维护自己的合法权益。