吃饭吃到头发按照《食品安全法》的赔偿标准是什么？

当在吃饭时吃到头发，这属于食品不符合食品安全标准的情况。《中华人民共和国食品安全法》对这类问题的赔偿有明确规定。

从法律概念上来说，食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。而吃到头发明显违背了食品应有的卫生标准，损害了消费者的权益。

依据《食品安全法》第一百四十八条第二款规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

简单来讲，当你在饭店吃饭吃到头发，你首先可以要求饭店赔偿你吃饭所花费的金额，这就是赔偿损失。除此之外，你还能要求饭店支付饭钱十倍的赔偿金，或者你因为吃到头发所受到损失的三倍作为赔偿金。假如按照这两种方式计算出来的增加赔偿金额不到一千元，那么饭店最少要赔偿你一千元。

例如，你这顿饭花了80元，按照价款十倍计算是800元，不到一千元，此时饭店就需要赔偿你一千元；要是你因为吃到头发去医院检查身体，花费了检查费等共500元，按照损失三倍计算是1500元，那么饭店就需要赔偿你1500元。所以，消费者可以根据实际情况，按照法律规定维护自己的合法权益。