工商局会因为食品中有一根头发而进行处罚吗？

在探讨工商局是否会因食品中有一根头发而进行处罚这个问题时，我们得从多方面来分析。首先，要明白食品中有头发这类情况属于食品不符合食品安全标准的范畴。食品安全标准指的是保障公众身体健康，对食品、食品添加剂、食品相关产品的营养、质量、卫生等方面所规定的技术要求。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条规定，生产经营混有异物的食品，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。这里的‘混有异物’，头发显然包含在内。

不过呢，工商局在实际处理时，并非发现有头发就一定会处罚。他们会综合考量多种因素。比如，商家是否有完善的食品安全管理制度，在日常经营中是否采取了合理的措施来防止此类情况发生；发现问题后，商家的态度和处理方式，像是否及时向消费者道歉、作出合理赔偿等；还有异物对食品安全和消费者健康的影响程度，一根头发一般不会对健康造成实质性危害。

要是商家在食品加工过程中已经尽到了合理的注意义务，只是偶然出现这样的情况，且能积极妥善处理，工商局可能会采取责令改正、警告等较轻的措施，而不一定直接进行罚款等处罚。但要是商家多次出现类似问题，或者在处理问题时态度恶劣、拒不整改，工商局就很可能按照法律规定进行处罚了。所以，商家在经营过程中，一定要重视食品安全，尽量避免这类情况的发生。