故意伤害罪的定义和量刑是怎样的？

故意伤害罪，简单来说，就是故意对他人身体造成伤害的犯罪行为。这其中强调的是“故意”，也就是犯罪人主观上是有意识地要伤害别人。比如，张三因为和李四有矛盾，特意找机会去殴打李四，导致李四受伤，这种情况就可能构成故意伤害罪。

《中华人民共和国刑法》第二百三十四条对故意伤害罪做出了明确规定。故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。这里的“三年以下”，意味着法院会根据具体的犯罪情节，在这个范围内选择合适的刑罚。比如，伤害情节比较轻微，可能就会判处拘役或者管制；如果情节相对重一些，可能就会判处有期徒刑。

如果犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。“致人重伤”是一个比较严重的情节，通常是指对他人身体造成了严重的、难以恢复的损伤。比如说，导致他人肢体残疾、重要器官功能严重受损等情况。

致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。这是故意伤害罪中最严重的情形。“致人死亡”很容易理解，就是因为伤害行为导致被害人死亡。“以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾”，则强调了犯罪手段的恶劣性，比如使用极其残忍的工具、长时间折磨被害人等方式，并且造成了被害人严重残疾的后果。

在司法实践中，判断是否构成故意伤害罪，以及如何量刑，需要综合考虑很多因素。比如伤害的起因、犯罪人的主观故意程度、伤害的手段、被害人的受伤程度、犯罪后的表现等。如果在冲突中造成他人受伤，一定要及时采取积极的措施，如救助被害人、主动投案等，这些行为在量刑时可能会被考虑从轻处罚。