正当防卫第一次和第二次有什么区别？

首先，正当防卫是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。当这种行为给不法侵害人造成损害时，可不必承担刑事责任。

从法律规定来说，《中华人民共和国刑法》第二十条明确指出，为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。正当防卫明显超过必要限度造成重大损害的，应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。对正在进行行凶、杀人、抢劫、强奸、绑架以及其他严重危及人身安全的暴力犯罪，采取防卫行为，造成不法侵害人伤亡的，不属于防卫过当，不负刑事责任。

在判定正当防卫时，并不会因为是第一次还是第二次遭受不法侵害而有本质区别。关键在于每次防卫行为是否符合正当防卫的构成要件。这些要件包括：存在不法侵害、不法侵害正在进行、防卫目的是为了制止不法侵害、防卫行为针对的是不法侵害人、防卫行为没有明显超过必要限度。

比如在你的情况中，第一次对方动手你没还手，第二次对方又动手，你还手了。只要第二次对方动手的行为属于正在进行的不法侵害，你还手的目的是为了制止对方的侵害行为，且还手行为没有明显超过必要限度，那么你的还手就可能被认定为正当防卫。不过，如果第二次你还手的力度过大，给对方造成了重大损害，超过了制止侵害所必要的程度，就可能构成防卫过当。