小餐饮证和工商营业执照有什么区别?

我打算开一家小餐馆,去办理相关证件时,工作人员提到了小餐饮证和工商营业执照。我不太清楚这两个证有啥不同,它们的用途、办理条件、审核流程这些方面都一样吗?我想了解清楚,免得后续出问题。
张凯执业律师
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小餐饮证和工商营业执照是两个不同的证件,在很多方面存在明显区别。


首先是定义和用途。工商营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证,它是企业或个人合法经营的基本凭证,代表你有合法开展商业活动的资格。而小餐饮证是针对小餐饮服务提供者核发的许可证,小餐饮一般指经营面积小、经营规模小、从业人员少的餐饮服务店,这个证主要是为了保障小餐饮的食品安全。


从办理条件来看,办理工商营业执照,申请人需要有固定的经营场所,提交登记(备案)申请书、申请人身份证明等相关材料,一般对场所的卫生、布局等没有特别细致的要求。而办理小餐饮证,除了要有合法的经营场所外,对场所的卫生条件、设施设备、人员健康等有更严格的要求。比如要有相应的防蝇、防尘、防鼠设施,从业人员要取得健康证明等。


审核流程上也有差异。办理工商营业执照时,工商部门主要审核申请人提交的材料是否齐全、合法,一般审核通过后就能较快领取执照。办理小餐饮证,食品药品监督管理部门不仅要审核材料,还会到现场进行核查,检查经营场所是否符合食品安全相关标准,只有现场核查也通过了,才会核发小餐饮证。


法律依据方面,《个体工商户条例》规定,申请登记为个体工商户,应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。而《食品经营许可管理办法》则对食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查等做出了规定,小餐饮证的办理就遵循此办法。

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