卖红牛需要保健食品许可证吗？

我打算开个小店卖红牛，但是不清楚卖这个需不需要办理保健食品许可证。如果不办许可证就卖，会不会违法呢？我想了解下相关的法律规定，避免后续出现麻烦，希望能得到专业解答。
张凯执业律师
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要确定卖红牛是否需要保健食品许可证，首先得明白红牛的产品属性。红牛属于保健食品，这类产品是具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，它能调节人体机能，但不以治疗疾病为目的，并且适用于特定人群。


根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。而对于保健食品的销售，《保健食品注册与备案管理办法》明确指出，销售保健食品需要取得相应的许可或进行备案。


也就是说，当你销售红牛这种保健食品时，是需要办理保健食品许可证的。如果未取得保健食品经营许可就擅自销售红牛，这是违反法律规定的行为。一旦被监管部门发现，可能会面临相应的行政处罚，比如没收违法所得、罚款等。所以，为了合法合规地经营，在销售红牛之前，务必先去办理保健食品许可证。

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