店长代收营业额并扫给老板是否构成犯罪？

首先，我们来明确一下在一般情况下，店长代收营业额并扫给老板这种行为本身通常是不构成犯罪的。这其实是一种常见的商业操作模式，店长作为店铺的管理人员，在老板的授权下代收营业额，然后再将款项转给老板，这属于正常的职务行为。

从法律概念上来说，犯罪是指违反刑法规定，具有严重社会危害性，应受刑罚处罚的行为。判断店长代收并转款的行为是否构成犯罪，关键要看是否存在违法犯罪的主观故意和客观行为。

在《中华人民共和国刑法》中，涉及财产犯罪的罪名有很多，比如职务侵占罪。根据《刑法》第二百七十一条规定，公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为构成职务侵占罪。如果店长代收营业额后，将款项非法据为己有，而不是转交给老板，达到一定数额，就可能构成职务侵占罪。

还有可能涉及的是挪用资金罪。《刑法》第二百七十二条规定，公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，挪用本单位资金归个人使用或者借贷给他人，数额较大、超过三个月未还的，或者虽未超过三个月，但数额较大、进行营利活动的，或者进行非法活动的行为构成挪用资金罪。若店长代收款项后，擅自将资金挪作他用，也可能触犯此罪。

但如果店长只是按照正常流程代收营业额并及时扫给老板，没有截留、挪用等违法犯罪行为，那么就不存在犯罪的问题。所以，只要店长严格按照规定和老板的要求操作，这种代收转款的行为是合法合规的。