农产品加工企业如何取得普通进项抵扣？

在了解农产品加工企业如何取得普通进项抵扣之前，我们先来解释几个关键概念。进项抵扣是指企业在购买货物、接受劳务等经营活动中支付的增值税，可以在计算应缴纳的增值税时，从销项税额中扣除。而普通发票，一般情况下是不能像增值税专用发票那样直接用于抵扣的，但在农产品领域有特殊规定。

根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第八条规定，购进农产品，除取得增值税专用发票或者海关进口增值税专用缴款书外，按照农产品收购发票或者销售发票上注明的农产品买价和11%（自2017年7月1日起，简并增值税税率结构，取消13%的增值税税率，农产品税率调整为11%；自2018年5月1日起，将农产品等货物的增值税税率从11%降至10%；自2019年4月1日起，增值税一般纳税人发生增值税应税销售行为或者进口货物，原适用10%税率的，税率调整为9%）或者10%（纳税人购进用于生产销售或委托加工13%税率货物的农产品，按照10%的扣除率计算进项税额）的扣除率计算的进项税额，国务院另有规定的除外。进项税额计算公式为：进项税额=买价×扣除率。

对于农产品加工企业来说，如果从农业生产者手中购进农产品，企业可以自行开具农产品收购发票，按照发票上注明的买价和相应扣除率计算抵扣进项税额。比如企业收购了价值10000元的农产品，若适用9%的扣除率，那么可以抵扣的进项税额就是10000×9% = 900元。

如果取得的是小规模纳税人开具的增值税普通发票，企业同样可以按照上述规定进行计算抵扣。但如果取得的是一般纳税人开具的增值税专用发票，则按照发票上注明的税额进行抵扣。

需要注意的是，企业要准确核算购进农产品的用途，不同的用途可能适用不同的扣除率。同时，企业必须保存好相关的发票和凭证，以备税务机关检查。