农产品进项税额如何扣除？

农产品进项税额扣除是指企业在购进农产品用于生产经营等活动时，可以按照一定的规则从销项税额中扣除相应的进项税额，从而减少应纳税额。这是国家为了支持农业发展和相关产业的税收优惠政策。

在一般情况下，纳税人购进农产品，取得一般纳税人开具的增值税专用发票或海关进口增值税专用缴款书的，以增值税专用发票或海关进口增值税专用缴款书上注明的增值税额为进项税额。也就是说，发票上写了多少可以抵扣的税额，就按这个金额来扣除。

如果是从按照简易计税方法依照3%征收率计算缴纳增值税的小规模纳税人取得增值税专用发票的，以增值税专用发票上注明的金额和9%的扣除率计算进项税额。打个比方，取得了一张小规模纳税人开具的金额为1000元的增值税专用发票，那么可以扣除的进项税额就是1000×9% = 90元。

纳税人购进农产品用于生产或者委托加工13%税率货物的，按照10%的扣除率计算进项税额。比如企业购进农产品加工成适用13%税率的食品，那么在扣除进项税额时就可以按照10%的扣除率来计算。

依据《中华人民共和国增值税暂行条例》第八条规定，纳税人购进货物、劳务、服务、无形资产、不动产支付或者负担的增值税额，为进项税额。从销售方取得的增值税专用发票上注明的增值税额准予从销项税额中抵扣。同时，《财政部 税务总局 海关总署关于深化增值税改革有关政策的公告》等相关文件也对农产品进项税额扣除的具体规则进行了明确和细化。