农产品发票怎样抵扣进项税？

首先，我们来解释一下什么是进项税抵扣。进项税抵扣简单来说，就是企业在购进货物或者接受应税劳务时支付的增值税，可以在销售货物或者提供应税劳务计算应缴纳的增值税时进行扣除。这样做的目的是避免重复征税，减轻企业的税收负担。

对于农产品发票抵扣进项税，有以下几种常见情况。第一种是取得一般纳税人开具的增值税专用发票或海关进口增值税专用缴款书的，以增值税专用发票或海关进口增值税专用缴款书上注明的增值税额为进项税额。依据《中华人民共和国增值税暂行条例》第八条规定，纳税人购进货物、劳务、服务、无形资产、不动产支付或者负担的增值税额，为进项税额。从销售方取得的增值税专用发票上注明的增值税额准予从销项税额中抵扣。

第二种情况是按照简易计税方法依照3%征收率计算缴纳增值税的小规模纳税人取得增值税专用发票的，以增值税专用发票上注明的金额和9%的扣除率计算进项税额。这是因为小规模纳税人本身征收率较低，为了保证购进农产品企业的利益，按照一定比例计算进项税额进行抵扣。

第三种是取得（开具）农产品销售发票或收购发票的，以农产品销售发票或收购发票上注明的农产品买价和9%的扣除率计算进项税额。这里的农产品销售发票是指农业生产者销售自产农产品适用免征增值税政策而开具的普通发票。收购发票则是企业向农业生产者个人收购其自产农产品时，自行开具的发票。依据《财政部 税务总局关于简并增值税税率有关政策的通知》（财税〔2017〕37号）规定，取得（开具）农产品销售发票或收购发票的，以农产品销售发票或收购发票上注明的农产品买价和11%的扣除率计算进项税额，后扣除率调整为9%。

另外，如果纳税人购进用于生产或者委托加工13%税率货物的农产品，按照10%的扣除率计算进项税额。这是因为生产或委托加工13%税率货物的企业，其产品增值空间相对较大，为了平衡税负，给予更高的扣除率。比如企业购进农产品用于生产罐头食品，罐头食品适用13%税率，那么购进的农产品就可以按照10%的扣除率计算进项税额。

在实际操作中，企业需要准确计算可抵扣的进项税额，并按照规定进行申报。一般来说，企业需要将相关的发票信息录入税务申报系统，系统会根据规定计算可抵扣的税额。同时，企业要妥善保管好农产品发票等相关凭证，以备税务机关检查。