办理食品经营许可证需要满足多少人才能办理？

办理食品经营许可证在人员数量方面并没有明确的法定要求。食品经营许可证是指在中华人民共和国境内，取得营业执照等，从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体，经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。

《食品经营许可管理办法》中，重点强调的是食品经营者应当具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度等条件。

也就是说，不论你是一个人经营食品店，还是有多个员工共同经营，只要满足上述与经营活动相适应的场所、设备设施、管理制度等方面的要求，就可以申请办理食品经营许可证。人员数量不是办理该证的决定性因素，关键在于是否具备保障食品安全和正常经营的能力和条件。