不含裱花被罚多少钱?

我开了一家蛋糕店,店里有些蛋糕没有裱花工艺。最近市场监管部门来检查,说可能会因为这个对我进行处罚。我不太清楚这种不含裱花的情况会被罚多少钱,想了解一下相关法律规定和具体的罚款标准。
张凯执业律师
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在法律层面,单纯的蛋糕不含裱花本身通常不会直接导致罚款。一般来说,会因为与不含裱花相关联的一些违法行为而受到处罚,以下为您分情况介绍。


如果是涉及食品卫生问题,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条规定,违反本法规定,有下列情形之一,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。这里的情形包括生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂等。也就是说,如果不含裱花的蛋糕存在卫生不达标等食品安全问题,会按照上述标准罚款。


要是涉及虚假宣传,比如宣传有裱花但实际蛋糕不含裱花,《中华人民共和国反不正当竞争法》第二十条规定,经营者违反本法第八条规定对其商品作虚假或者引人误解的商业宣传,或者通过组织虚假交易等方式帮助其他经营者进行虚假或者引人误解的商业宣传的,由监督检查部门责令停止违法行为,处二十万元以上一百万元以下的罚款;情节严重的,处一百万元以上二百万元以下的罚款,可以吊销营业执照。


所以,不含裱花具体被罚多少钱,要先明确是违反了哪类法律规定,结合具体的违法情形和货值金额等来确定。

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