早餐检测不合格会如何处罚?

我开了一家早餐店,最近食品检测部门来检查,说我家部分早餐检测不合格。我特别担心会受到严重处罚,不清楚按照法律规定,这种早餐检测不合格的情况会面临怎样的处罚,想了解具体的处罚内容和依据。
张凯执业律师
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当早餐检测不合格时,具体的处罚需要依据不同的情况和相关法律规定来确定。


首先,《中华人民共和国食品安全法》是处理这类问题的重要法律依据。如果早餐存在不符合食品安全标准的情况,根据该法第一百二十四条规定,对于生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂;用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂,或者经营上述食品、食品添加剂等行为,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。


另外,如果早餐的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条规定,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正;拒不改正的,处二千元以下罚款。


同时,如果因为食用了检测不合格的早餐导致消费者人身、财产或者其他损害的,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

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