早餐检测不合格会如何处罚？

当早餐检测不合格时，相关的处罚措施会依据不同的情况和法律规定来执行。以下为您详细解读：

首先，依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，如果早餐被检测出不符合食品安全标准，可能会面临以下几类处罚。

对于经营早餐的商家，如果生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正；拒不改正的，处二千元以下罚款。例如，早餐的包装上营养成分表标注有误，但不影响食品本身的安全和食用，就可能适用此类规定。

若早餐的不合格情况较为严重，存在致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量等情况，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。比如说早餐中使用了过期的原材料，导致微生物超标，就可能面临这种处罚。

如果生产经营的早餐是用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品，除了上述的没收和罚款措施外，情节严重的，直接负责的主管人员和其他直接责任人员五年内不得从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员；因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，终身不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

此外，依据《中华人民共和国行政处罚法》，行政机关在作出行政处罚决定之前，应当告知当事人拟作出的行政处罚内容及事实、理由、依据，并告知当事人依法享有的陈述、申辩、要求听证等权利。当事人有权进行陈述和申辩。行政机关必须充分听取当事人的意见，对当事人提出的事实、理由和证据，应当进行复核；当事人提出的事实、理由或者证据成立的，行政机关应当采纳。所以，如果商家对处罚有异议，是有权利进行陈述和申辩的。

总之，早餐检测不合格的处罚是多方面的，并且会根据不合格的具体情况和严重程度来确定具体的处罚措施。商家应当严格遵守食品安全相关法律规定，确保所经营的早餐符合安全标准。