食品生产许可证怎么查看？

食品生产许可证是食品生产企业具备合法生产资质的重要凭证，查看食品生产许可证可以从以下几个方面入手。

首先是许可证编号。根据《食品生产许可管理办法》规定，食品生产许可证编号由SC（“生产”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为：3位食品类别编码、2位省（自治区、直辖市）代码、2位市（地）代码、2位县（区）代码、4位顺序码、1位校验码。通过编号的规范格式，就能初步判断其是否符合要求。

其次是有效期。食品生产许可证的有效期为5年，要注意查看证书上标注的发证日期和有效期截止日期。如果食品还在销售，但许可证已过有效期，那这种食品的生产就存在违规情况。

再者是许可范围。许可证上会明确标注该企业允许生产的食品类别和品种明细。所购买的食品应在许可范围内，如果超出许可范围生产，那么该食品的质量和安全性就难以得到保障。

另外，还可以通过国家市场监督管理总局的相关网站进行查询验证。输入食品生产许可证编号等信息，就可以查到该许可证的详细信息，包括企业名称、法定代表人、生产地址等，对比产品包装上的信息是否一致，以此来判断许可证的真实性和有效性。