知道出租车司机名字但不知道车牌该如何投诉？

当您知道出租车司机名字但不知道车牌时，仍然是可以进行投诉的。首先，我们来了解一下投诉的法律依据。《消费者权益保护法》规定，消费者在接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利，也享有知悉其接受服务的真实情况的权利。出租车司机绕路多收费的行为，显然侵犯了消费者的这些权利，您有权进行投诉维权。

接下来，为您介绍具体的投诉途径和方法。其一，您可以向出租车所属的公司进行投诉。通常出租车公司都会有服务监督部门。您可以通过当地的交通信息查询平台，或者拨打当地的交通运输服务监督电话12328，查询您乘坐的出租车所属公司。然后联系该公司，向他们提供司机的名字，公司可以通过内部的员工信息系统找到这位司机，并调查核实情况。

其二，您还可以向当地的交通运输管理部门投诉。交通运输管理部门负责对出租车行业进行监管。您可以拨打12328热线电话，向工作人员详细说明事情的经过，包括您乘坐出租车的大致时间、上下车地点、司机的名字等信息。他们会根据您提供的线索展开调查。

另外，如果您在乘坐出租车时有支付记录，比如使用电子支付方式，支付记录中可能会包含出租车公司或相关运营信息，这也可以作为您投诉的线索提供给相关部门。在投诉时，要尽量详细准确地描述事情的经过和您的诉求，以便相关部门能够高效地处理您的投诉。