盗窃罪没有赃物该如何定罪量刑？

在盗窃罪中，即便没有找到赃物，也仍然可以对犯罪嫌疑人定罪量刑。定罪量刑依据的是综合的证据体系，而非单纯依赖赃物。

从法律概念来说，盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃公私财物的行为。这里的“秘密窃取”，就是指行为人采取自认为不使财物所有者、保管者发觉的方法，暗中将财物取走。

依据《中华人民共和国刑事诉讼法》第五十五条规定，对一切案件的判处都要重证据，重调查研究，不轻信口供。只有被告人供述，没有其他证据的，不能认定被告人有罪和处以刑罚；没有被告人供述，证据确实、充分的，可以认定被告人有罪和处以刑罚。证据确实、充分，应当符合以下条件：（一）定罪量刑的事实都有证据证明；（二）据以定案的证据均经法定程序查证属实；（三）综合全案证据，对所认定事实已排除合理怀疑。也就是说，即便没有赃物，但有其他诸如证人证言、监控录像、犯罪嫌疑人的作案工具、现场勘查笔录等证据，形成完整的证据链，达到上述证据确实、充分的条件，就能对犯罪嫌疑人定罪。

关于量刑，《中华人民共和国刑法》第二百六十四条规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。在没有赃物的情况下，数额的认定可以通过被害人的陈述、购物凭证、价格鉴定等方式来确定。例如，被害人提供了购买被盗物品的发票，或者相关部门对被盗物品进行了价格评估，以此来确定盗窃数额，进而依据法律规定进行量刑。所以，没有赃物并不意味着无法对盗窃罪进行定罪量刑，司法机关会根据具体情况，运用其他证据来查明事实，依法处理。