超市遇到职业打假敲诈该如何处理？

当超市遇到职业打假敲诈时，可以参考以下方法进行处理：

首先，保持冷静，避免与职业打假者发生直接冲突，以免矛盾升级对超市经营造成更大影响。

其次，尝试与职业打假者和谈。耐心听取对方需求，分析双方立场和利益，寻求一个平衡点，争取达成和解。比如，如果对方指出超市存在某些商品问题，超市可以考虑在合理范围内给予一定补偿或改进措施，以化解纠纷。

若和谈无法解决问题，可以请求消费者协会或其他依法设立的调解机构介入。这些机构以中立立场进行调解，可能会帮助双方找到解决办法。例如，消费者协会可以根据相关法律法规和行业规范，对双方的诉求进行评估和协调。

如果调解也无法奏效，可向相关行政部门投诉。例如向市场监督管理部门反映情况，让相关部门对职业打假敲诈行为进行查处。

倘若上述手段都用尽且问题仍未得到妥善处理，可依据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁，或者向当地人民法院提起诉讼。通过法律途径维护超市的合法权益。

需要特别注意的是，如果敲诈行为严重且达到犯罪标准，比如职业打假者以非法手段获取不正当利益，对超市进行威胁、恐吓等，超市应立即拨打治安报警电话，并要求公安机关立案侦查。

此外，超市还应建立针对职业打假人的应急预案，融入门店风险控制系统。比如建立职业打假数据库和信誉度低下者的黑名单，以便对职业打假团伙的行动轨迹进行追踪；明确各岗位责任，规范业务操作，避免因管理疏漏引发投诉；提升员工法律知识水平，增强法律意识。

法律依据方面，《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》第十五条规定，投诉有下列情形之一的，市场监督管理部门不予受理：投诉事项不属于市场监督管理部门职责，或者本行政机关不具有处理权限的；法院、仲裁机构、市场监督管理部门或者其他行政机关、消费者协会或者依法成立的其他调解组织已经受理或者处理过同一消费者权益争议的；不是为生活消费需要购买、使用商品或者接受服务，或者不能证明与被投诉人之间存在消费者权益争议的；除法律另有规定外，投诉人知道或者应当知道自己的权益受到被投诉人侵害之日起超过三年的；未提供本办法第九条第一款和第十条规定的材料的；法律、法规、规章规定不予受理的其他情形。同时，《刑法》第二百七十四条规定，敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑，并处罚金。