question-icon 卫生许可证如何办理证件?

我想开一家小餐馆,听说得办卫生许可证。但我不太清楚具体咋办理,需要准备啥材料,走啥流程,也不知道有没有啥条件限制。希望有人能详细说说办理卫生许可证的事儿。
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  • #卫生许可
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卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证,有注册备案的许可证号。办理卫生许可证,不同的经营项目所需的条件和流程有所不同,以下以常见的食品经营和公共场所经营为例进行介绍。 首先是申请前的准备条件。对于食品经营企业,要具备与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施等。公共场所经营单位,如宾馆、理发店等,应具备符合卫生标准和要求的环境、设施、用品、用具等,从业人员需取得健康合格证明等。依据《食品卫生许可证管理办法》第二条规定,任何单位和个人从事食品生产经营活动,应当向卫生行政部门申报,并按照规定办理卫生许可证申请手续;经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动,并承担食品生产经营的食品卫生责任。 然后是申请所需材料。一般情况下,都需要提交卫生许可证申请书;法定代表人或者负责人身份证明;公共场所地址方位示意图、平面图和卫生设施平面布局图等。食品经营企业还需提供食品经营相适应的经营设备、工具清单;进货查验记录、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全自查、食品经营过程与控制、场所及设施设备清洗消毒和维修保养、食品贮存、废弃物处置等保证食品安全的规章制度等。 接着是申请流程。申请人需向当地卫生行政部门提交申请材料,卫生行政部门会对申请材料进行审核。如果材料不齐全或者不符合法定形式,会当场或者在5日内一次告知申请人需要补正的全部内容,逾期不告知的,自收到申请材料之日起即为受理。材料审核通过后,卫生行政部门会安排工作人员进行现场核查,主要检查场所的卫生条件、设施设备等是否符合相关标准和要求。经审核、核查符合条件的,卫生行政部门作出准予行政许可的决定;不符合条件的,作出不予行政许可的决定并书面说明理由。申请人在接到卫生行政部门准予行政许可决定后,按照通知要求领取卫生许可证。

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