存货盘亏时增值税该如何处理？

存货盘亏时增值税的处理需要根据不同情况来确定。首先，我们要明白增值税进项税额转出这个概念。增值税进项税额转出是指企业购进的货物发生非正常损失（非经营性损失），以及将购进货物改变用途（如用于非应税项目、集体福利或个人消费等），其抵扣的进项税额应通过“应交税费——应交增值税（进项税额转出）”科目转入有关科目，不予以抵扣。

根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第十条规定，下列项目的进项税额不得从销项税额中抵扣：（二）非正常损失的购进货物，以及相关的劳务和交通运输服务；（三）非正常损失的在产品、产成品所耗用的购进货物（不包括固定资产）、劳务和交通运输服务。这里的非正常损失，是指因管理不善造成被盗、丢失、霉烂变质的损失。

也就是说，如果存货盘亏是由于管理不善造成被盗、丢失、霉烂变质等非正常损失，那么其对应的增值税进项税额需要做转出处理。比如企业仓库因管理不善导致货物被盗，这部分被盗货物对应的进项税额就不能再用来抵扣销项税额，要将其转出。

计算公式为：应转出的进项税额=损失存货的成本×适用税率。这里的损失存货成本要根据企业实际核算确定。

而如果存货盘亏是属于正常损失，例如合理损耗等情况，那么其对应的增值税进项税额不需要做转出处理，可以正常在销项税额中抵扣。比如企业生产过程中，因产品自身特性等原因导致的合理损耗，这部分损耗对应的进项税额就无需转出。所以，企业在存货盘亏时，要准确判断盘亏原因，从而正确处理增值税问题。