给个人干活不给钱该怎么起诉？

当给个人干活却遭遇对方不给钱的情况时，若要通过起诉来维护自身权益，可按以下步骤进行。

首先，要确认管辖法院。根据《中华人民共和国民事诉讼法》规定，一般是向被告住所地人民法院提起诉讼。如果被告住所地与经常居住地不一致的，由经常居住地人民法院管辖。比如，对方经常居住在A地，虽然户籍在B地，那么你就可以向A地的法院起诉。

其次，准备诉讼材料。主要是起诉状和相关证据。起诉状要写明双方当事人的基本信息，像姓名、性别、年龄、住址等；还要阐述诉讼请求，也就是你希望法院判决对方支付你多少钱；同时要说明事实和理由，比如什么时候开始干活、干了什么活、对方承诺的报酬是多少等情况。证据方面，要尽可能收集能证明你为对方提供了劳务以及对方未支付报酬的材料，例如工作记录、聊天记录、证人证言等。

然后，将准备好的诉讼材料提交给法院。法院会对材料进行审查，如果符合立案条件，就会受理案件，并通知你缴纳诉讼费用。

立案后，法院会安排开庭审理。在庭审过程中，你要按照法官的指引，陈述案件事实、出示证据，并进行辩论。而对方也会进行答辩和举证。法院会根据双方提供的证据和陈述，依据相关法律作出判决。

如果法院判决你胜诉，而对方仍然不支付工钱，你可以在判决生效后，向法院申请强制执行。法院会采取冻结、划拨对方的财产等措施，来保障你的合法权益得以实现。