服务行业人力成本是否算毛利减除项？

在探讨服务行业人力成本是否属于毛利减除项这个问题之前，我们需要先明确毛利和人力成本的概念。毛利是指企业在销售商品或提供劳务等经营活动中所获得的收入，扣除直接成本后的剩余金额。它反映了企业在不考虑其他费用的情况下，从核心业务中获得的初步盈利状况。而人力成本则是指企业在一定时期内，在生产、经营和提供劳务活动中因使用劳动力所发生的各项直接和间接成本的总和，包括员工的工资、奖金、福利、社保等。

从会计和税务的角度来看，人力成本通常是可以作为成本进行扣除来计算毛利的。在会计核算中，遵循的是权责发生制和配比原则。权责发生制要求企业在经济业务实际发生时进行会计记录，而配比原则则强调收入与成本要相互匹配。服务行业的人力成本是为了获取相应的服务收入而发生的必要支出，与服务收入有着直接的因果关系。因此，按照会计核算的要求，人力成本应当在计算毛利时予以扣除。

从税法规定来看，我国企业所得税法规定，企业实际发生的与取得收入有关的、合理的支出，包括成本、费用、税金、损失和其他支出，准予在计算应纳税所得额时扣除。这里的成本，是指企业在生产经营活动中发生的销售成本、销货成本、业务支出以及其他耗费。服务行业的人力成本显然属于与取得收入有关的合理支出，所以在计算企业所得税应纳税所得额时，人力成本是可以扣除的。这也从侧面说明了在计算毛利时，人力成本作为直接成本进行扣除是符合法律规定和税务要求的。

综上所述，在服务行业中，人力成本一般是可以作为毛利减除项的。无论是从会计核算的原理，还是税法的相关规定来看，将人力成本从服务收入中扣除来计算毛利，都是合理且合法的。不过，在实际操作中，企业需要按照相关的会计准则和税务规定，准确核算和记录人力成本，确保扣除的合理性和合规性。