出售带有保质期的食品是否有主体限制?

我想在网上开个小店卖一些带有保质期的食品,比如零食、饮料啥的。但不清楚卖这些东西对主体有没有啥要求,是随便谁都能卖,还是得满足一定条件才行?我担心自己不符合要求,到时候白忙活一场,所以想了解下这方面的规定。
张凯执业律师
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出售带有保质期的食品是有主体限制的。


首先,我们来了解几个关键的法律概念。营业执照是市场监管部门准许企业、个体工商户等从事营利性经营活动的凭证,就好比是合法做生意的“通行证”。食品经营许可证则是食品经营者从事食品经营活动必须取得的证件,它是确保食品经营符合食品安全要求的重要依据。


根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。也就是说,一般情况下,要出售带有保质期的食品,就需要先取得食品经营许可证。


另外,《个体工商户条例》第八条规定,申请登记为个体工商户,应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。个体工商户登记事项包括经营者姓名和住所、组成形式、经营范围、经营场所。个体工商户使用名称的,名称作为登记事项。这意味着如果以个体工商户的形式来出售食品,还需要办理营业执照。


同时,不同类型的食品销售可能还有其他特殊要求。比如销售冷藏冷冻食品,可能需要具备相应的冷藏冷冻设备和存储条件;销售保健食品,除了一般的食品经营许可外,还可能需要额外的备案或审批。所以,想要出售带有保质期的食品,必须要按照法律规定,具备相应的主体资格和条件,否则可能会面临法律责任。

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