小餐饮店卫生许可证办理流程是怎样的？

小餐饮店卫生许可证现在一般称为食品经营许可证。以下为你详细介绍其办理流程。

首先是申请前的准备工作。小餐饮店要保证经营场所符合卫生要求，比如有合理的布局，有相应的消毒、冷藏、通风等设施设备。还需要制定食品安全管理制度，包括进货查验记录、从业人员健康管理等制度。同时，从业人员要取得有效的健康证明。

接着是提交申请材料。经营者需要向当地的食品药品监督管理部门提交食品经营许可申请书、主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。如果利用自动售货设备从事食品销售的，还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。

然后是审核环节。食品药品监督管理部门会对提交的申请材料进行审核。如果材料不齐全或者不符合法定形式，会当场或者在5个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容；如果材料齐全、符合法定形式，或者申请人按照要求提交了全部补正材料的，会受理申请。受理后，会安排工作人员到小餐饮店进行现场核查，主要检查经营场所的卫生状况、设备设施的运行情况、食品安全管理制度的落实情况等。

最后是发证。如果审核和现场核查都通过了，食品药品监督管理部门会在作出准予经营许可决定后的10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证。如果不符合条件，会书面说明理由。

依据《食品经营许可管理办法》，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。办理食品经营许可证是小餐饮店合法经营的必要步骤，严格按照流程办理有助于保障食品安全和消费者权益。