食品无生产日期会受到什么处罚?

我开了一家小超市,最近被顾客发现有一批食品没有生产日期。我很担心会面临处罚,想了解一下按照法律规定,这种食品无生产日期的情况会受到什么样的处罚,处罚的程度和依据是什么,我好提前做好应对。
张凯执业律师
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食品无生产日期的情况涉及到食品安全和消费者权益保护等重要方面,我国对此有明确的法律规定和相应的处罚措施。


首先,《中华人民共和国食品安全法》是保障食品安全的基本法律。该法第六十七条明确规定,预包装食品的包装上应当有标签,标签应当标明生产日期等事项。这意味着食品的生产日期是必须标注在包装上的重要信息。


如果食品没有标注生产日期,就违反了这一法律规定。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条,违反本法规定,有下列情形之一的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证:其中就包括生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂。


也就是说,对于食品无生产日期的处罚,会根据货值金额来确定罚款的幅度。如果货值金额比较小,不足一万元,会被处以五千元以上五万元以下的罚款;如果货值金额达到一万元以上,罚款幅度会提高到货值金额的五倍以上十倍以下。而且监管部门还有权没收违法所得、违法生产经营的食品以及相关的工具、设备、原料等物品。如果情节非常严重,还可能会被责令停产停业,甚至吊销许可证。


所以,食品生产经营者一定要严格遵守法律规定,确保食品标签标注完整、准确,保障消费者的知情权和食品安全。

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