组织多人出境赌博罪会怎么判？

组织多人出境赌博的行为可能会涉及到赌博罪或者开设赌场罪，具体的定罪和量刑需要依据实际情况和相关法律规定来判定。

首先我们来了解一下赌博罪。根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条第一款规定，以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。这里的“聚众赌博”，通常指的是组织、招引多人进行赌博，本人从中抽头渔利。如果组织多人出境赌博的行为符合聚众赌博的特征，比如组织者以获取金钱或者其他财物利益为目的，召集了一群人到境外去参与赌博，自己从中抽取一定比例的费用等情况，就可能构成赌博罪。

其次是开设赌场罪。依据《中华人民共和国刑法》第三百零三条第二款，开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。开设赌场包括在境内外以营利为目的，设立、承包、租赁专门用于赌博的场所，提供赌博用具让他人赌博的行为。如果组织多人出境赌博时，组织者在境外开设了专门用于赌博的场所，或者为赌博活动提供了固定的场地、用具等条件，就可能构成开设赌场罪。而且，对于开设赌场罪，如果存在抽头渔利数额累计达到3万元以上、赌资数额累计达到30万元以上、参赌人数累计达到120人以上等情形，通常会被认定为“情节严重”，面临更重的刑罚。

所以，组织多人出境赌博的判罚要结合具体的行为方式、获利情况、参与人数等因素，准确判断构成何种罪名，然后依据相应的法律条文来量刑。