预包装食品没有打上委托方会怎么处罚?

我是做食品生意的,最近发现我们一批预包装食品没打上委托方信息。我不太清楚这在法律上会面临怎样的处罚,想了解一下具体的规定和可能的后果,好提前做好应对准备。
张凯执业律师
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在预包装食品上明确标注委托方信息是很重要的,这涉及到消费者的知情权和食品安全的追溯。如果预包装食品没有打上委托方,根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定,会面临相应的处罚。


《食品安全法》第六十七条规定,预包装食品的包装上应当有标签,标签应当标明生产者或者经销商的名称、地址和联系方式等内容。这里的生产者或经销商如果存在委托生产的情况,委托方的信息也应该准确标注。


如果预包装食品没有打上委托方信息,按照《食品安全法》第一百二十五条规定,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。


也就是说,监管部门会先看违法生产经营的食品货值金额大小。要是货值不足一万元,会有五千元以上五万元以下的罚款;货值一万元以上,就按货值金额的五倍到十倍来罚款。而且监管部门还有权没收违法所得、相关食品以及用于生产经营的工具、设备、原料等物品。要是情节严重,可能导致企业停产停业,甚至被吊销许可证。

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