散装食品二次包装预包装出售是否合法？

在我国，散装食品二次包装预包装出售的合法性需要分情况来看。

首先，我们来明确一下相关概念。散装食品是指无预先定量包装，需称重销售的食品；预包装食品则是指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品。

根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。如果要将散装食品进行二次包装后作为预包装食品出售，就属于食品生产经营行为，需要取得相应的食品生产经营许可。没有获得许可就进行这样的操作是不合法的。

同时，《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718 - 2011）等相关标准也对预包装食品的标签内容有明确要求。二次包装后的预包装食品标签必须真实、准确，要标明食品名称、配料表、净含量和规格、生产者或者经销商的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号等内容。如果标签不符合规定，也属于违法行为。

此外，二次包装过程必须符合食品安全标准和卫生要求。食品生产经营企业应当具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品生产和处理场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；具有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施等。如果包装过程不卫生，导致食品不符合食品安全标准，同样要承担法律责任。

所以，只有在取得合法的食品生产经营许可，且包装过程符合卫生要求、标签符合规定的情况下，将散装食品二次包装预包装出售才是合法的。