卖临期食品违法吗?

我开了一家小超市,最近进了一批食品,发现有部分是临期的。我想把这些临期食品正常售卖,又担心这样做会违法。我不太清楚法律对于售卖临期食品是怎么规定的,所以想问一下,卖临期食品到底违不违法呢?
张凯执业律师
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卖临期食品一般情况下是不违法的。临期食品是指即将到达食品保质期,但仍在保质期内的食品。从法律层面来看,只要这些食品本身是符合食品安全标准的,就可以进行销售。


《中华人民共和国食品安全法》规定,食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。这里强调的是清理超过保质期的食品,而不是临期食品。也就是说,在食品还处于保质期内时,商家是有权利进行销售的。


不过,商家在销售临期食品时,需要履行一定的义务。根据《消费者权益保护法》,经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息,应当真实、全面,不得作虚假或者引人误解的宣传。所以,商家有责任明确告知消费者所售食品是临期食品,比如在商品的陈列位置设置明显的提示标识,让消费者能够清楚知晓食品的情况,自主决定是否购买。


如果商家没有尽到告知义务,故意隐瞒食品临期的事实,将其当作正常期限的食品出售,那么就可能构成欺诈行为。依据《消费者权益保护法》,消费者有权要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍;增加赔偿的金额不足五百元的,为五百元。因此,只要商家遵循法律规定,诚信经营,明确告知消费者食品临期的情况,售卖临期食品就是合法的商业行为。

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