销售有毒有害食品案涉案金额和量刑是怎样的？

在我国，销售有毒有害食品是一种严重危害公众健康和社会安全的违法行为，法律对此制定了严格的规定。

首先解释一下“有毒、有害的非食品原料”，这指的是那些根本不能吃，吃了会对人体产生危害的东西。比如在食品中添加的工业用盐、苏丹红等物质。而销售有毒有害食品罪，就是在销售的食品中掺入这些有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。

关于量刑，依据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚，也就是处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。

涉案金额虽然不是该罪量刑的唯一标准，但在司法实践中是一个重要的参考因素。一般来说，涉案金额越大，通常表明犯罪行为的规模越大、危害越广，法院在量刑时可能会从重处罚。不过，如果犯罪嫌疑人有自首、立功、积极退赃等情节，也可能会从轻处罚。 所以，涉案金额和其他犯罪情节共同影响着最终的量刑结果。