电瓶车刮蹭我的车后逃逸，肇事逃逸该怎么处罚？

在这种情况下，电瓶车刮蹭汽车后逃逸的行为属于肇事逃逸。肇事逃逸指的是在发生交通事故后，为逃避法律追究而逃跑的行为。

从民事赔偿角度来说，根据《中华人民共和国民法典》第一千二百一十六条规定，机动车驾驶人发生交通事故后逃逸，该机动车参加强制保险的，由保险人在机动车强制保险责任限额范围内予以赔偿；机动车不明、该机动车未参加强制保险或者抢救费用超过机动车强制保险责任限额，需要支付被侵权人人身伤亡的抢救、丧葬等费用的，由道路交通事故社会救助基金垫付。道路交通事故社会救助基金垫付后，其管理机构有权向交通事故责任人追偿。所以，你可以要求逃逸的电瓶车驾驶者赔偿你车辆刮蹭的维修费用等损失。如果能找到对方，对方拒绝赔偿，你可以向法院提起民事诉讼来维护自己的权益。

从行政处罚角度看，虽然电瓶车一般不属于机动车范畴，但根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条规定，造成交通事故后逃逸，尚不构成犯罪的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，可以并处十五日以下拘留。所以，对于电瓶车肇事逃逸的行为，交警部门有权对逃逸者进行罚款，甚至拘留的处罚。

要是逃逸行为造成了严重后果，比如导致人员重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失，那么逃逸者可能会被追究刑事责任。依据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。不过一般的电瓶车刮蹭后逃逸通常不涉及刑事责任这么严重的情况。