question-icon 三小营业执照的经营范围是什么?

我打算办理三小营业执照,但不清楚它具体能涵盖哪些经营范围。我是想开一家小的餐饮店铺,想知道在三小营业执照下,除了常规餐饮服务,还能不能卖一些自制的预包装食品之类的,想了解清楚具体的经营范围规定。
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  • #三小经营
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三小通常指小作坊、小餐饮、小食杂店。下面分别来介绍它们营业执照的经营范围。 小作坊主要是指有固定生产加工场所,从业人员较少,生产加工规模小,生产条件简单,从事食品生产加工(不含现场制售)的个体工商户。其经营范围一般包括粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等。依据《食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求》,小作坊应在这些范围内从事生产经营活动。 小餐饮是指有固定经营场所,经营面积较小、经营规模较小、从业人员较少、经营条件简单,从事餐饮服务的个体工商户。它的经营范围涵盖热食类食品制售,比如常见的炒菜、炖菜等;冷食类食品制售,像凉拌菜;生食类食品制售,例如生鱼片;糕点类食品制售,包括蛋糕、面包等;自制饮品制售,像奶茶、鲜榨果汁等。《食品经营许可管理办法》对小餐饮的经营活动进行规范,明确了其合法的经营范围。 小食杂店是指有固定经营场所,使用面积小、从业人员少、经营规模小,从事食品(含食用农产品)零售的个体工商户。其经营范围有预包装食品销售,如方便面、薯片等;散装食品销售,像瓜子、糖果等;特殊食品销售,比如保健食品、特殊医学用途配方食品等;食用农产品销售,例如新鲜的蔬菜、水果、肉类等。相关规定对小食杂店的经营内容进行了界定,保障其在合法合规的范围内经营。

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