卖菜籽油是否需要办许可证？

在我国，卖菜籽油通常是需要办理相关许可证的。首先我们来了解几个关键的法律概念。食品经营许可，这是指在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体，经食品药品监督管理部门审查批准后发给的经营凭证。简单来说，就是你要是卖吃的，就得有这个证。而菜籽油属于食用植物油，是供人们食用的商品。

依据《食品经营许可管理办法》第二条规定，在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。也就是说，卖菜籽油这种食品销售活动，是需要去办理食品经营许可证的。

另外，如果是自己生产菜籽油然后销售，除了食品经营许可证外，可能还需要办理食品生产许可证。《食品生产许可管理办法》第二条规定，在中华人民共和国境内，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。自己榨油然后售卖就属于食品生产活动范畴。

要是没有办理这些许可证就卖菜籽油，会面临一定的法律后果。根据《食品安全法》第一百二十二条规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。所以，为了合法合规地售卖菜籽油，最好按照法律规定去办理相应的许可证。