生产经营单位是否应当按照国家标准、行业标准来开展活动？

生产经营单位确实应当按照国家标准、行业标准来开展相关的生产经营活动。国家标准和行业标准是为了保障生产经营活动的安全、规范和质量，对生产经营单位在生产过程、产品质量、安全管理等方面做出的统一要求。

从法律依据来看，《中华人民共和国安全生产法》要求生产经营单位必须执行依法制定的保障安全生产的国家标准或者行业标准。这意味着生产经营单位有责任遵守这些标准，以确保生产过程的安全性和规范性。如果违反相关标准，可能会面临一系列的法律后果。

比如，若生产经营单位未按照国家标准或行业标准进行生产，导致产品质量不达标，根据《中华人民共和国产品质量法》，可能会被责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处相应的罚款。情节严重的，还可能吊销营业执照。

另外，如果因为不遵守标准而引发安全事故，根据《生产安全事故报告和调查处理条例》，生产经营单位的主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员可能会被处以罚款，构成犯罪的，将依法追究刑事责任。

所以，生产经营单位按照国家标准、行业标准开展活动是法律规定的义务，遵守这些标准不仅能保障自身的合法合规经营，也有利于维护整个市场的正常秩序和公共安全。