某食品生产企业是否应当标注生产日期?

我开了一家食品生产企业,最近在包装产品时,对于是否一定要标注生产日期有点拿不准。不标吧,担心不符合规定;标吧,又怕有其他麻烦。想了解下从法律角度看,我们食品生产企业是不是必须要标注生产日期呢?
张凯执业律师
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在我国,食品生产企业是应当标注生产日期的。生产日期是指食品成为最终产品的日期,它对于消费者了解食品的新鲜度、保质期等信息至关重要。


根据《中华人民共和国食品安全法》第六十七条规定,预包装食品的包装上应当有标签,标签应当标明名称、规格、净含量、生产日期等事项。这意味着,只要是预包装食品,生产企业就有义务在包装上明确标注生产日期。


对于食品生产企业来说,标注生产日期是保障食品安全和消费者权益的重要举措。如果不标注生产日期,可能会导致消费者误食过期食品,从而对身体健康造成危害。同时,这也违反了法律规定,食品生产企业可能会面临相应的法律责任。


依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条,违反本法规定,有下列情形之一的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证:其中就包括生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂。所以,食品生产企业必须严格按照法律规定标注生产日期。

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