罪刑法定原则和适当性原则是什么？

罪刑法定原则是现代刑法的一项重要基本原则。简单来说，它的意思是，什么行为构成犯罪，构成什么罪以及要受到怎样的刑罚处罚，都必须由法律事先明确规定。也就是说，法官在判案的时候，不能自己随意决定某个人的行为是不是犯罪、该判什么刑，而只能依据法律已有的规定来判断。

《中华人民共和国刑法》第三条明确规定：“法律明文规定为犯罪行为的，依照法律定罪处刑；法律没有明文规定为犯罪行为的，不得定罪处刑。”这一规定就是罪刑法定原则的法律体现。比如，如果法律没有将某种行为规定为犯罪，即使这种行为看起来不太好，但司法机关也不能对实施该行为的人定罪判刑。这一原则的意义在于保障公民的自由和权利，防止司法权力的滥用。

而适当性原则，也叫罪刑相适应原则，它强调刑罚的轻重应当与犯罪分子所犯罪行和承担的刑事责任相适应。通俗来讲，就是犯多大的罪，就应该承担多重的刑，重罪重罚，轻罪轻罚，罚当其罪。

《中华人民共和国刑法》第五条规定：“刑罚的轻重，应当与犯罪分子所犯罪行和承担的刑事责任相适应。”比如，一个人只是实施了轻微的盗窃行为，偷了价值不大的财物，那他受到的刑罚处罚就应该相对较轻；但如果一个人实施了严重的暴力犯罪，如故意杀人，那他面临的刑罚就会很严厉。这一原则体现了刑法的公正性和合理性，确保刑罚能够准确地反映犯罪行为的社会危害性和犯罪分子的人身危险性。

在司法实践中，罪刑法定原则为定罪提供了明确的法律依据，而适当性原则则为量刑提供了合理的标准，两者共同保障了刑法的正确实施和司法的公平正义。