法律规定盗窃电表构成什么罪？

在法律层面，盗窃电表的行为可能涉及不同的罪名，具体要根据实际情况来判定。

首先可能构成盗窃罪。盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃公私财物的行为。如果盗窃的电表本身价值达到了当地规定的盗窃罪的立案标准，那么就会以盗窃罪来定罪处罚。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。例如，电表价值较高，经过评估达到了当地认定的数额较大的标准，行为人就可能构成盗窃罪。

其次，如果盗窃电表的行为同时危害到了电力设备的安全运行，影响了公共安全，那么可能会构成破坏电力设备罪。破坏电力设备罪是指故意破坏电力设备、危害公共安全尚未造成严重后果或者已经造成严重后果的行为。《中华人民共和国刑法》第一百一十八条规定，破坏电力、燃气或者其他易燃易爆设备，危害公共安全，尚未造成严重后果的，处三年以上十年以下有期徒刑。第一百一十九条规定，破坏交通工具、交通设施、电力设备、燃气设备、易燃易爆设备，造成严重后果的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。过失犯前款罪的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑或者拘役。也就是说，如果盗窃电表的行为导致电力供应中断，影响到了众多用户的正常生活、生产，或者引发了其他危害公共安全的后果，就可能会按照破坏电力设备罪来处理。

所以，判断盗窃电表构成什么罪，关键在于考量电表的价值以及该行为是否对公共安全造成了危害等因素。