药店没有食品经营许可证销售保健品会怎样？

首先，我们来明确一下相关的法律概念。食品经营许可证是商家从事食品销售等经营活动时，需要向相关部门申请并获得的一种许可凭证。它就像是商家合法经营食品类商品的‘通行证’。保健品在我国通常被归类为食品范畴，所以药店销售保健品，就必须持有食品经营许可证。

依据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。药店销售保健品属于食品销售行为，没有许可证就销售显然违反了这一规定。

对于没有食品经营许可证销售保健品的药店，该法第一百二十二条规定，违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

从消费者权益保障角度来看，如果消费者在没有食品经营许可证的药店购买到保健品，一旦出现问题，消费者可以依据《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律来维护自己的权益。比如，要求药店退款、赔偿损失等。消费者可以先与药店协商解决，如果协商不成，可以向消费者协会或者相关监管部门投诉，也可以通过法律诉讼途径解决。