在买卖合同纠纷案件中，若传唤被告但被告不来该怎么办？

在买卖合同纠纷案件中，若传唤被告但被告不来，需要根据不同情况进行处理：

首先，若被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭，或者未经法庭许可中途退庭的，法院可以缺席判决。缺席判决是指在一方当事人缺席的情况下，法院依法对案件进行审理并作出判决。这是为了保证诉讼程序的正常进行，保障原告的合法权益。法律依据是《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十四条规定，被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。

其次，对于必须到庭的被告，经两次传票传唤，无正当理由拒不到庭的，可以拘传。拘传是指人民法院在法定情况下强制被告到庭的一种强制措施，目的是确保案件的顺利审理。

最后，如果必须到庭的当事人有正当理由没有到庭的，法院可以延期开庭审理。比如被告因突发重大疾病、不可抗力等无法到庭的情况，法院会根据实际情况决定是否延期审理。《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十六条规定，必须到庭的当事人和其他诉讼参与人有正当理由没有到庭的，可以延期开庭审理。