餐饮店有蟑螂属于什么违法行为?

我去一家餐饮店吃饭,发现店里有蟑螂,看着特别恶心。我想知道这种情况下,这家餐饮店的行为在法律上属于什么违法行为呢?我能不能要求赔偿?
张凯执业律师
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在餐饮行业中,店内出现蟑螂这种情况,从法律层面来看,涉及到多个方面的违法问题。


首先,从食品安全的角度出发,《中华人民共和国食品安全法》第三十三条明确规定,食品生产经营应当保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。餐饮店有蟑螂,意味着其店内卫生状况不达标,可能会污染食品,给消费者的健康带来潜在威胁。这种行为违反了食品安全法中关于食品生产经营过程卫生要求的规定。一旦被认定违反此条,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。


其次,依据《公共场所卫生管理条例》第三条,公共场所的空气质量、微小气候、水质、采光、照明、噪声、顾客用具和卫生设施等各项卫生指标,均应符合国家卫生标准和要求。餐饮店属于公共场所,有蟑螂表明其卫生条件不符合公共场所卫生标准。按照《公共场所卫生管理条例实施细则》第三十六条,卫生质量不符合国家卫生标准和要求,而继续营业的,由县级以上地方人民政府卫生计生行政部门责令限期改正,给予警告,并可处以二千元以下罚款;逾期不改正,造成公共场所卫生质量不符合卫生标准和要求的,处以二千元以上二万元以下罚款;情节严重的,可以依法责令停业整顿,直至吊销卫生许可证。


对于消费者而言,如果因为食用了被蟑螂污染的食物而导致身体不适,依据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条,侵害他人造成人身损害的,应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用,以及因误工减少的收入。所以消费者有权要求餐饮店承担相应的赔偿责任。

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