环境行政处罚过罚不当怎么办？

当遇到环境行政处罚过罚不当的情况时，我们首先要了解相关的法律概念。环境行政处罚，就是环保部门对违反环境法规的单位或个人给予的一种惩罚措施。而过罚不当指的是处罚的程度和违法行为的性质、情节以及危害后果不相符，要么处罚过重，要么过轻。

从法律依据来看，《中华人民共和国行政处罚法》第五条明确规定，行政处罚要遵循公正、公开的原则，设定和实施行政处罚必须以事实为依据，与违法行为的事实、性质、情节以及社会危害程度相当。这就为判断环境行政处罚是否过罚不当提供了标准。

如果认为环境行政处罚过罚不当，当事人有多种途径来维护自己的权益。其一，可以申请行政复议。依据《行政复议法》，公民、法人或者其他组织认为具体行政行为侵犯其合法权益的，可以自知道该具体行政行为之日起六十日内提出行政复议申请。在复议过程中，复议机关会对行政处罚的合法性和合理性进行审查，如果确实存在过罚不当的情况，复议机关有权撤销、变更或者确认该具体行政行为违法。

其二，也可以提起行政诉讼。根据《行政诉讼法》，公民、法人或者其他组织认为行政机关和行政机关工作人员的行政行为侵犯其合法权益，有权依照本法向人民法院提起诉讼。人民法院在审理行政案件时，会对行政行为的合法性进行审查，如果发现行政处罚过罚不当，法院可以判决撤销或者部分撤销，并可以判决被告重新作出行政行为。

此外，当事人在面对环境行政处罚时，应当积极收集和保存与案件相关的证据，比如违法行为的具体情况、造成的实际影响等，以便在复议或诉讼过程中更好地维护自己的权益。