中国最新食品标签法是什么样的?
我在经营一家食品店,最近发现有些食品的标签让人看不太明白,想了解下中国最新食品标签法具体是怎么规定的,比如标签上必须标注哪些内容,不能有哪些虚假信息,这些规定能帮我更好地辨别进货商品合不合格。
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中国关于食品标签的规定主要体现在《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718 - 2011)等相关法规中。食品标签,简单来说,就是贴在食品包装上的文字、图形、符号等信息,它能让消费者清楚地了解食品的各种情况。 在食品标签上,有一些内容是必须要标注的。比如食品名称,要能反映食品的真实属性,不能让人产生误解。配料表也很关键,它要按照加入量的递减顺序一一列出,这样消费者就能知道食品里都有什么成分。生产日期和保质期也不可或缺,这能让消费者清楚食品的新鲜程度和食用期限。同时,还得标注贮存条件,告诉大家该怎么保存食品。生产者或经销商的名称、地址和联系方式也得有,要是食品出了问题,消费者能找到相关负责人。 食品标签上不允许有虚假内容,不能误导消费者。不能使用夸大、虚假的表述来宣传食品的功效或特点。例如,不能在普通食品标签上声称有治疗疾病的作用,因为普通食品是不具备治疗功能的。 《食品安全法》也对食品标签有规定。如果食品标签不符合法律要求,生产经营者可能会面临处罚。情节较轻的,可能会被责令改正;拒不改正的,会被处以罚款;情节严重的,可能会被吊销许可证。所以,无论是食品生产企业还是销售商家,都得严格遵守食品标签的相关规定。

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