抢夺罪和抢劫罪的最大区别是什么？

抢夺罪和抢劫罪都是涉及侵犯他人财产的犯罪行为，但它们有着明显的区别。

首先，从犯罪手段来看，抢夺罪主要是趁人不备、出其不意，公然夺取他人财物，但对人并不使用暴力或胁迫等强制手段。比如，行为人突然从被害人手中夺走财物然后迅速逃离现场。而抢劫罪则是以暴力、胁迫或者其他方法，使被害人不能反抗、不敢反抗或者不知反抗，从而强行劫取财物。例如，使用凶器威胁被害人，或者将被害人捆绑起来后拿走财物等。

其次，在对人身权利的侵害程度方面，抢夺罪一般不会对被害人的人身造成直接的暴力伤害，虽然在抢夺过程中可能会因被害人的反抗等导致一些轻微的擦伤等情况，但这并非行为人故意以暴力手段侵害人身。抢劫罪则不同，它是通过侵犯人身权利来达到获取财物的目的，往往会对被害人的人身安全造成较为严重的威胁或伤害。

最后，从法律规定来看，《中华人民共和国刑法》第二百六十七条规定，抢夺公私财物，数额较大的，或者多次抢夺的，构成抢夺罪。而《中华人民共和国刑法》第二百六十三条规定，以暴力、胁迫或者其他方法抢劫公私财物的，构成抢劫罪。抢劫罪的处罚相对抢夺罪更为严厉，因为抢劫罪不仅侵犯了公私财物的所有权，还侵犯了公民的人身权利。综上所述，犯罪手段和对人身权利的侵害程度是抢夺罪和抢劫罪的最大区别所在。