食品经营许可证跟营业执照一样吗?

我打算开一家小餐馆,去办理相关证件时,工作人员提到了食品经营许可证和营业执照。我有点搞不清,这两个证是一样的吗?它们各自有什么作用?办理要求有区别吗?
张凯执业律师
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食品经营许可证和营业执照不一样,下面为你详细解释。


首先,营业执照是企业、个体工商户等市场主体准许从事营利性经营活动的凭证。它就像是市场主体的“身份证”,代表着这个主体有合法进行商业活动的资格。依据《市场主体登记管理条例》,市场主体应当依照本条例办理登记,未经登记,不得以市场主体名义从事经营活动。


而食品经营许可证是针对从事食品销售和餐饮服务活动的经营者所颁发的证件。它是专门针对食品经营这个特定领域的许可,意味着经营者符合食品经营的相关安全标准和要求。根据《食品经营许可管理办法》,在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。


两者的办理要求也不同。办理营业执照时,一般需要提供登记(备案)申请书、申请人身份证明等基本材料。而办理食品经营许可证,除了一般材料外,还需要符合食品经营场所环境、设备设施、人员管理等方面的要求。比如要有相应的冷藏、消毒等设备,从业人员要有健康证明等。


此外,它们的用途也有区别。营业执照适用于所有的市场经营活动,而食品经营许可证仅针对食品经营相关活动。如果只办理了营业执照,没有食品经营许可证就从事食品经营,会面临法律处罚。所以,对于从事食品经营的商家来说,这两个证都很重要,缺一不可。

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