企业购入免征增值税农产品，一般不能抵扣吗？

在探讨企业购入免征增值税农产品一般能否抵扣这个问题之前，我们先来了解几个关键的法律概念。增值税是对商品生产、流通、劳务服务中多个环节的新增价值或商品的附加值征收的一种流转税。抵扣则是指企业在计算应缴纳的增值税时，可以将购进货物、劳务、服务等所支付的增值税税额从销售货物、劳务、服务等所收取的增值税税额中扣除。

按照一般的规定，企业购入免征增值税的农产品，通常是不能进行抵扣的。不过，我国税收法律有特殊规定。根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第八条规定，纳税人购进农产品，除取得增值税专用发票或者海关进口增值税专用缴款书外，按照农产品收购发票或者销售发票上注明的农产品买价和9%的扣除率计算的进项税额，国务院另有规定的除外。进项税额计算公式为：进项税额 = 买价×扣除率。也就是说，如果企业从农业生产者手中购进其自产自销的农产品，取得农产品销售发票或者收购发票，是可以按照上述规定计算抵扣进项税额的。

此外，如果企业购进用于生产或者委托加工13%税率货物的农产品，按照10%的扣除率计算进项税额。这是考虑到企业后续生产销售环节适用较高税率，为了平衡税负而做出的特殊规定。

所以，企业购入免征增值税农产品，并非绝对不能抵扣。企业需要判断农产品的来源是否为农业生产者自产自销，以及自身的用途等因素，严格按照相关税收法律法规的规定进行税务处理，以保障自身合法权益，避免税务风险。