在商店买到过期食品该如何赔偿？

当在商店买到过期食品时，消费者是有权利要求相应赔偿的。首先，从法律概念上来说，销售过期食品这种行为违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，商家有义务保证所售食品是符合食品安全标准的。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

对于赔偿的具体金额，该法规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

也就是说，如果购买到过期食品，消费者可以先和商店进行协商，要求其按照法律规定进行赔偿。如果商店拒绝赔偿或者双方就赔偿金额无法达成一致，消费者可以向当地的市场监督管理部门进行投诉，由监管部门介入处理。此外，消费者也可以通过向人民法院提起诉讼的方式来维护自己的合法权益。在整个过程中，消费者要注意保留好购买食品的凭证，例如购物小票等，以及食品本身，这些都是维权的重要证据。