食品经营许可证办理流程是怎样的?

我打算开一家食品店,听说需要办理食品经营许可证,但不太清楚具体的办理流程。我想知道整个流程是怎样的,每一步都要做什么,有没有什么需要特别注意的地方。希望能得到详细的解答,以便顺利完成许可证的办理。
张凯执业律师
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食品经营许可证是指在中华人民共和国境内,取得营业执照等,从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体,经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。以下为您详细介绍其办理流程:


首先是申请环节。申请人需要登录当地食品药品监督管理部门的官方网站,或者前往其办事窗口,下载并填写《食品经营许可申请书》。同时,要准备一系列相关材料,比如营业执照副本原件及复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。如果您申请销售散装熟食制品、散装酒的,还应当提交与挂钩生产单位的合作协议(合同)复印件。


提交申请后进入受理阶段。食品药品监督管理部门会对申请材料进行初步审核。若申请材料存在可以当场更正的错误,申请人可当场更正;若材料不齐全或者不符合法定形式,部门会当场或者在5个工作日内一次性告知申请人需要补正的全部内容;只有当申请材料齐全、符合法定形式,或者申请人按照要求提交全部补正材料时,才会予以受理。


接下来是审查环节。受理申请后,食品药品监督管理部门会依照《食品经营许可管理办法》的规定,对申请人提交的许可申请材料进行审查。必要时,会按照法定的权限与程序,对其经营场所进行现场核查。对于通过网络销售食品的,还会核查其网址和网店页面等资料。


最后是决定与发证阶段。经审查,符合许可条件的,食品药品监督管理部门会作出准予许可的决定,并自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证;不符合许可条件的,会作出不予许可的书面决定,并说明理由,同时告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。


依据《食品经营许可管理办法》第十一条规定,申请食品经营许可,应当符合具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离等条件。申请人要严格按照这些规定和流程来办理食品经营许可证。

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食品经营许可证如何办理?

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