食品安全许可证办理流程是怎样的?

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张凯执业律师
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食品安全许可证,简单来说,就是从事食品生产、销售等经营活动的商家需要取得的合法凭证,有了这个证,才能合法地开展相关业务。


下面为你详细介绍食品安全许可证的办理流程:


首先是申请环节。申请人需要向当地食品药品监督管理部门提交申请材料。这些材料通常包括食品经营许可申请书、主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等。申请人可以通过窗口提交申请,也可以通过网上政务平台提交。根据《食品经营许可管理办法》第十一条规定,申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况,对申请材料的真实性负责,并在申请书等材料上签名或者盖章。


接着是受理环节。食品药品监督管理部门收到申请后,会对申请材料进行审查。如果申请材料齐全、符合法定形式,或者申请人按照要求提交了全部补正材料的,食品药品监督管理部门会予以受理。若材料不齐全或者不符合法定形式的,会当场或者在5个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容。


然后是审查环节。受理申请后,食品药品监督管理部门会按照食品经营许可审查通则等要求,对申请人的经营场所进行现场核查。核查内容包括场所的卫生条件、设备设施、人员管理等是否符合食品安全的要求。如果通过现场核查,且申请材料也符合要求,就会进入下一步。


最后是决定与发证环节。经过审查,食品药品监督管理部门会在受理申请之日起20个工作日内作出是否准予许可的决定。如果准予许可,会自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证;如果不予许可,会说明理由,并告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。

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